Il tour dura circa un’ora e comprende il tour completo con le informazioni sul territorio della Valpolicella Classica, le uve, il metodo di appassimento, le fasi di vinificazione dell’Amarone e la visita alle cantine di affinamento Storica e Magnifica.

Dopo il tour, avrà inizio la lezione di cucina con uno chef professionista: imparerai come fare 2 diversi tipi di pasta e cucinare 2 salse di accompagnamento.
Al termine della Cooking class si pranzerà con quanto preparato insieme e si assaggeranno 5 vini in abbinamento.
Avrai anche la possibilità di acquistare i vini Tommasi, disponibili al wine shop con uno sconto speciale del 10%.

PROGRAMMA
10.30 - Wine tour
12.00 - Lezione di cucina
13.00 - Pranzo + abbinamento vini 14.30 | Fine del tour

QUANDO
Ogni mercoledì su prenotazione. Da maggio a settembre 2019.

INCLUSO
Tour della cantina in italiano o inglese
Corso di cucina con lo chef professionista Serena Codognola Pranzo di 3 portate
Degustazione e abbinamento vini:

- Le Fornaci Lugana Doc
- Rafaél Valpolicella Classico Superiore Doc
- Ripasso Valpolicella Classico Superiore Doc
- Amarone della Valpolicella Classico Docg
- Recioto della Valpolicella Classico Docg

Opzione vegetariana disponibile, si prega di avvisare al momento della prenotazione.